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コッフェレ/ ソアーヴェ・クラッシコ・スペリオーレ[2007] 価格: 2,310円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Coffele/Soave Classico DOC Soave Classico 750ml ■産地: ソアーヴェ・クラッシコ DOC /ヴェネト州 ■アルコール度数:12.5% / スッキリ辛口・白 ■飲み頃温度:5℃?10℃ 品種 ・Garganega (ガルガーネガ) 100% 味わい ・緑がかった麦わら色。新鮮で繊細なアカシアの白い花の香りと、スズランやサクランボのような香り。果実の香りはりんごとサルビア。味わいはフレッシュでしっかりとした辛口。バランスも良く、余韻にガルガーネガの特徴である甘やかなアーモンドが感じられる。 料理 ・アペリティフとして、クラッカー、チッ Supported by 楽天ウェブサービス |
コッフェレ/ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 価格: 2,310円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Coffele/Valpolicella Classico Valpolicella Classico DOC 750ml ■産地: ヴァルポリッチェラ クラシコ DOC /ヴェネト州 ■アルコール度数:13% / ややコクあり・赤(ミディ) ■飲み頃温度:10℃?15℃ 品種 Corvina(コルウ゛ィーナ) 70%Rondinella (ロンディネッラ) 30% 味わい ・紫がかった赤色で、サクランボなどの赤い果実の香りが印象的。ビロードのようななめらかな舌触りで、軽く飲みやすい味わいの中にもしっかりしたボディがある。 料理 ・スパゲティミートソース、鉄板焼き、バーベキュー Supported by 楽天ウェブサービス |
コッフェレ/ レチョート・ディ・ソアーヴェ 価格: 6,300円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Coffele/Recioto di Soave "Le Sponde" DOCG Recioto di Soave 750ml ■原産地呼称 DOCG レチョート・ディ・ソアーベ. /ヴェネト州 ■アルコール度数:12.5% / 極甘口・白 ■飲み頃温度:8℃?13℃ ■最も熟したブドウのみを収穫し、翌年の3月まで陰干して、干し葡萄状にして醗酵させた甘口ワイン。葡萄100kgから22?23Lしか出来ない貴重なデザートワイン。前ローマ法王の故ヨハネ・パウロ2世の御用達でもあった。 品種 ・Garganega (ガルガーネガ) 100% 味わい ・琥珀のようにきらめく華やかな黄金 Supported by 楽天ウェブサービス |
コッフェレ/ ソアーヴェ・クラッシコ・スペリオーレ”カ・ヴィスコ”[2007] 価格: 3,465円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Coffele/Soave Classico "Ca' Visco" DOC Soave Classico 750ml ■産地: ソアーヴェ・クラッシコ DOC /ヴェネト州 ■アルコール度数:13% / スッキリ辛口・白 ■飲み頃温度:5℃?10℃ ■ワイン名の「ヴィスコ」とは、奥様の実家の姓。昔ワイン造りをしていた家系で、コッフェレの畑の一部はヴィスコ家から引き継いだものもある。このワインは、最高の畑の厳選した最良の葡萄のみを使用。情熱と努力で造られる、自信満々のファースト・ラベル。 品種 Garganega (ガルガーネガ) 75%Trebbiano di Soave (ト Supported by 楽天ウェブサービス |
コッフェレ/ シャルドネ I..G.T[2006] 価格: 4,515円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Coffele/Chardonnay “Castrum Icerini” VENETO I..G.T 750ml ■原産地呼称 I.G.T. /ヴェネト州 ■アルコール度数:13% / スッキリ辛口・白 ■飲み頃温度:5℃?10℃ 品種 Chardonnay (シャルドネ)100% 味わい ・バナナなどの南国系果実のような濃厚な香りに、バニラのアロマがアクセント。包み込むようにゆったりとした味わいの辛口ワイン。 料理 ・生カキ、エビ、貝等の甲殻類、刺身、寿司、鶏のささみ、天ぷら、天丼、カキフライ、キムチ鍋、魚介鍋、マカロニサラダ、たらこスパゲティ、和風スパゲティ、ピザなど。 Supported by 楽天ウェブサービス |
コッフェレ/ ソアーベ・クラシッコ“アルザリ”[2005] 価格: 3,710円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Coffele/Soave Classico "Alzari" DOC Soave Classico 750ml ■産地: ソアーヴェ・クラッシコ DOC /ヴェネト州 ■アルコール度数:13% / スッキリ辛口・白 ■飲み頃温度:5℃?10℃ ■“アルザリ”とはこの地方の方言で、「丘に見られる傾斜のある土地、斜面」を意味する。コッフェレのブドウ畑には傾斜が多く、この“アルザリ”のブドウが収穫できる2つの区画も斜面になっているため、この名前となった。 品種 ・Garganega (ガルガーネガ) 100% 味わい ・光り輝く麦わら色。グレープフルーツやトロピカルフルーツ、完熟した Supported by 楽天ウェブサービス |